ДИЗАЙНЕРСКОЕ РУКОДЕЛИЕ: Специи для здорового питания

Куркума, кардамон и корица Всего три обычных специи помогут вам сохранить здоровье и справиться с возрастными изменениями в организме.

Куркума В Индии синдром Альцгеймера встречается в четыре раза реже, чем в европейских странах в той же возрастной категории. Одна из теорий связывает это с постоянным употреблением специи куркумы в карри.

Исследования показывают, что куркума также помогает излечивать воспалительные заболевания кожи.

Добавляйте ее в супы и тушеные блюда и используйте в качестве увлажняющей маски. Для этого смешайте щепотку куркумы с небольшим количеством натурального йогурта, оставьте высохнуть на лице, после хорошо смойте водой.

Кардамон Мягко очищает почки, иногда используется для детоксикации организма. Семена кардамона содержат вещества, способные предотвратить образование тромбов и снижать высокое кровяное давление. Добавляйте кардамон в напитки, варенья, выпечку, мясные блюда, бульоны.

Если просто пожевать семена кардамона, у вас будет приятный свежий запах изо рта.

Корица Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Даже половина чайной ложки молотой корицы в день может стабилизировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина. Антибактериальные свойства также защищает кожу от образования свободных радикалов. Кроме того, известно о положительных свойствах специи корицы для похудения. Мало кто знает, что корица хороша не только как кондитерская специя, но в мясных и томатных соусах. Не слышали? Попробуйте, не пожалеете.